| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Handbook of Enology | 978-0-470-01157-7 | 2006 | Pascal Ribéreau-Gayon · Yves Glories · Alain Maujean · B. Donèche · A. Lonvaud |
| Handbook of Enology, Volume 1: The Microbiology of Wine and Vinifications | 978-0-470-01034-1 | 2006 | Pascal Ribéreau-Gayon · B. Donèche · A. Lonvaud |
| Handbook of Enology, Volume 2: The Chemistry of Wine - Stabilization and Treatments | 978-0-470-01037-2 | 2006 | Pascal Ribéreau-Gayon · Yves Glories · Alain Maujean |
| The Handbook of Enology: Volume 2, The Chemistry of Wine Stabilisation and Treatments | 978-0-471-97363-8 | 2000 | Pascal Ribéreau-Gayon · Y. Glories · A. Maujean · Pascal Ribereau-Gayon · D. Dubourdieu · A. Maugean |
| Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du vin. Vinifications | 978-2-10-058234-1 | 2012 | Pascal Ribéreau-Gayon · Bernard Donèche · Aline Lonvaud |
| Traité d'oenologie: Tome 1, Microbiologie du vin, Vinification | 978-2-10-007301-6 | 2004 | Aline Lonvaud · Pascal Ribéreau-Gayon · Bernard Donèche |
| Traité d'oenologie, tome 1: Microbiologie du vin, vinifications | 978-2-10-005838-9 | 2001 | Pascal Ribéreau-Gayon · Bernard Donèche · Aline Lonvaud |
| Traité d'oenologie - Tome 2 - 6e éd. - Chimie du vin. Stabilisation et traitements | 978-2-10-058236-5 | 2012 | Pascal Ribéreau-Gayon · Yves Glories · Alain Maujean |
| Traité d'oenologie: Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement | 978-2-10-007302-3 | 2004 | Yves Glories · Alain Maujean · Pascal Ribéreau-Gayon |
| Trattato di enologia: 2 | 978-88-506-5196-2 | 2013 | Pascal Ribéreau-Gayon · Yves Glories · Alain Maujean |
| Trattato di enologia. Ediz. illustrata: 1 | 978-88-506-5195-5 | 2013 | Pascal Ribéreau-Gayon · Bernard Donèche · Aline Lonvaud |
| Volume 1, The Handbook of Enology: Microbiology of Wine | 978-0-471-97362-1 | 2000 | Pascal Ribéreau-Gayon · B. Donèche · A. Lonvaud |
Dunod · Edagricole-New Business Media · Wiley