Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du vin. Vinifications (Traité d'oenologie (1))

by: Pascal Ribéreau-Gayon · Denis Dubourdieu · Bernard Donèche · Aline Lonvaud Hardcover details (United States). ISBN: 978-2-10-058234-1 ISBN-10: 2-10-058234-8 DUNOD · 2012