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| year of publication | ISBN | author(s) | title |
|---|---|---|---|
| 1987 | 978-2-906958-00-5 | Aida Karaoglan | Food for the Vegetarian. Traditional Lebanese Recipes |
| 1988 | 978-2-906958-01-2 | Aida Karaoglan | Food for the Vegetarian: Traditional Lebanese Recipes |
| 1996 | 978-2-906958-03-6 | Salibi K. | Une maison aux nombreuses demeures: l'identité libanaise dans le creuset de l'histoire |