B.-D · B. Donèche · Bernard D
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| The Microbiology of Wine and Vinifications | 978-0-470-01034-1 | 2006 | Pascal Ribereau-Gayon · Denis Dubourdieu · Bernard Doneche |
| Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du vin. Vinifications | 978-2-10-058234-1 | 2012 | Pascal Ribéreau-Gayon · Denis Dubourdieu · Aline Lonvaud |
| Traité d'oenologie: Tome 1, Microbiologie du vin, Vinification | 978-2-10-007301-6 | 2004 | Denis Dubourdieu · Aline Lonvaud · Pascal Ribéreau-Gayon |
| Traité d'oenologie, tome 1: Microbiologie du vin, vinifications | 978-2-10-005838-9 | 2001 | Pascal Ribéreau-Gayon · Denis Dubourdieu · Aline Lonvaud |
| Trattato di enologia. Ediz. illustrata: 1 | 978-88-506-5195-5 | 2013 | Pascal Ribéreau-Gayon · Denis Dubourdieu · Aline Lonvaud |
Dunod · Edagricole-New Business Media · Wiley