title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
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Coco: 10 Figures internationales de la cuisine sélectionnent - 100 Chefs contemporains | 978-0-7148-5974-3 | 2010 | Ferran Adrià · Mario Batali · Alain Ducasse · Collectif |
Japan | 978-1-906909-14-7 | 2010 | |
Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant | 978-1-56836-442-1 | 2012 | |
Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant | 978-4-7700-3022-1 | 2006 | |
Le livre de la vraie cuisine japonaise | 978-2-8123-0413-2 | 2012 | Wataru Kawahara · Hiromitsu Nozaki · Koichiro Goto |
(英文版) 楽しく簡単 和のおかず - Japanese Home Cooking With Master Chef Murata: 60 Quick and Healthy Recipes (eibun/ | 978-4-7700-3132-7 | 2010 | 村田吉弘 · 齋藤 明 · Akira Saito |
Editions du Chêne · Kodansha International · Phaidon Press · Romain Pages Publishing Limited · 講談社インターナショナル (koudanshaintaーnashonaru)