英文版 菊乃井 - Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant
by:
村田 吉弘
·
久間 昌史
· フェラン・アドリア [序文]
ハードカバー
details (
United States
).
ISBN: 978-4-7700-3022-1
ISBN-10: 4-7700-3022-3
講談社インターナショナル
· 2006
