title | media type | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) | |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia | Copertina flessibile | 978-88-420-8772-4 | 2012 | Françoise Sabban · Silvano Serventi | |
Die Kochkunst des Mittelalters | Gebunden | 978-3-926642-14-1 | 2000 | Francoise Sabban · Silvano Serventi | |
Die Kochkunst des Mittelalters: Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts wiederentdeckt und für Geniesser von heute | " | 978-3-8218-1723-1 | 1996 | Françoise Sabban · Silvano Serventi | |
La Gastronomie au Moyen-Age: 150 recettes de France et d'Italie | Paperback | 978-2-234-02402-1 | 1991 | Françoise Sabban · Silvano Servanti | |
Lo spazio di una città. Siena e la Toscana meridionale | Copertina flessibile | 978-88-85669-86-4 | 1999 | ||
The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy | Paperback | 978-0-226-70685-6 | 2000 | Françoise Sabban · Silvano Serventi | |
The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy | Hardcover | 978-0-226-70684-9 | 1998 | Françoise Sabban · Silvano Serventi |
Eichborn · Laterza · Stock · University of Chicago Press · Viella