Adria Ferran · Albert Adrià Ferran Adrià · F A · FERRAN ADRIA ACOSTA
title | media type | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) | |
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A Day at ElBulli | Hardcover | 978-0-7148-6550-8 | 2012 | Juli Soler · Albert Adria | |
A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià | Paperback | 978-0-7148-5674-2 | 2010 | Juli Soler · Albert Adria | |
A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià | Hardcover | 978-0-7148-4883-9 | 2008 | Juli Soler · Albert Adria | |
Beyond El Bulli: Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft | Taschenbuch | 978-3-942051-23-1 | 2011 | Manfred Weber-Lamberdière · Alain Ducasse · Karl Lagerfeld · Ferran Adrià · Jörg Zipprick | |
Bulli aleman. 2003-2004: 151 | Tapa dura | 978-84-7871-675-3 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
Bulli, el. el sabor del mediterraneo | Tapa blanda | 978-84-7596-416-4 | 1993 | ||
Celebrar el milenio con arzak & adria 2000/2001 | " | 978-84-8307-246-2 | 1999 | Juan Mari Arzak | |
Chefs Against Hunger | Hardcover | 978-1-933169-09-5 | 2007 | ||
Cocinar en Casa | " | 978-84-933100-0-4 | 2003 | Juli Soler · Albert Adria | |
Coco: 10 Figures internationales de la cuisine sélectionnent - 100 Chefs contemporains | " | 978-0-7148-5974-3 | 2010 | Ferran Adrià · Mario Batali · Alain Ducasse · Yoshihiro Murata · Collectif | |
Coco: 10 World-leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs | " | 978-0-7148-4954-6 | 2009 | Mario Batali · Shannon Bennett · Alain Ducasse · El Bulli | |
Das Familienessen | Gebunden | 978-3-8419-0119-4 | 2011 | Ferran Adrià | |
Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie: Das Grundlagenwerk der Molekularen Küche. Aus der Werkstatt von Ferran Adria | " | 978-3-936682-19-9 | 2007 | Alicia El Bullitaller | |
Die neue Küche Kataloniens - El Bulli: Mediterrane Esskultur zwischen Tratition und Phantasie | " | 978-3-426-26836-0 | 1995 | Ferran Adrià | |
Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià | Hardcover | 978-0-7148-5895-1 | 2009 | Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler | |
El Bulli 1983-1993 | Gebunden | 978-3-936682-44-1 | 2007 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 1994-1997 | Hardcover | 978-0-06-114667-1 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 1994-1997 | Gebunden | 978-3-936682-47-2 | 2006 | ||
El Bulli: 1998-2002 | Hardcover | 978-0-06-081757-2 | 2005 | Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 1998-2002 | Gebunden | 978-3-930723-69-0 | 2003 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 1998-2002 | Hardcover | 978-84-933100-3-5 | 2003 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adrià | |
El Bulli 2003-2004 | " | 978-0-06-114668-8 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 2003-2004 | Gebunden | 978-3-936682-46-5 | 2005 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli 2005: 129 | Tapa dura | 978-84-7871-607-4 | 2006 | ||
elBulli 2005-2011 | Hardcover | 978-0-7148-6548-5 | 2014 | Albert Adria · Juli Soler · Ferran Adrià | |
El Bulli 2005 | Taschenbuch | 978-3-936682-48-9 | 2007 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
El Bulli.: Els sabors del Mediterrani | Tapa dura | 978-84-7596-415-7 | 1993 | Ferran Adrià | |
El Bulli I : 089 | " | 978-84-7871-239-7 | 2004 | ||
El bulli II : 062 | " | 978-84-7871-078-2 | 2003 | ||
El bulli III : 041 | Tapa blanda | 978-84-7901-682-1 | 2002 | ||
Food Art: Kunstwerke aus der Küche von Ferràn Adria. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet | Gebunden | 978-3-936682-89-2 | 2010 | Francesc Guillamet · Ferran Adrià | |
Food by Design | Hardcover | 978-1-86154-221-2 | 2002 | Antonio G. Gardoni · Jump Studios | |
FOOD FOR THOUGHT. THOUGHT FOR (ALEM | Tapa dura | 978-84-96954-69-4 | 2000 | ||
Il pranzo in famiglia | Hardcover | 978-0-7148-6337-5 | 2011 | Ferran Adrià | |
Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià | Copertina rigida | 978-88-370-9128-6 | 2012 | " | |
La cocina de la salud | Tapa dura | 978-84-08-10638-8 | 2011 | Valentí Fuster · Ferran Adrià · Josep Corbella | |
La comida de la familia | Tapa blanda | 978-84-15541-22-6 | 2013 | Ferran Adrià | |
La comida de la familia | Tapa dura | 978-84-92981-82-3 | 2011 | Ferran Adrià | |
Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi | Copertina rigida | 978-88-95056-09-8 | 2014 | Ferran Adrià · Albert Adrià | |
Los secretos del el bulli: recetas, tecnicas y reflexiones | Tapa blanda | 978-84-487-1000-2 | 1998 | ||
Mas que tapas/ More Than Tapas: Andalusia World Cooking Tour | Hardcover | 978-84-96968-93-6 | 2008 | ||
Modern Gastronomy: A to Z | " | 978-1-4398-1245-7 | 2009 | ||
NIMM 3: Rezepte mit nur drei frischen Zutaten | Nicht gebunden | 978-3-934657-28-1 | 2009 | Ferran Adrià · Alfons Schuhbeck · Sarah Wiener · Eckart Witzigmann | |
Repas de famille: Cuisiner à la maison avec Ferran Adria | Hardcover | 978-0-7148-6336-8 | 2011 | Ferran Adrià | |
The Catalan Cookbook *ABANDONED* | " | 978-0-304-35905-9 | 2001 | ||
The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria | " | 978-0-7148-6239-2 | 2011 | El Bulli | |
The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria | " | 978-0-7148-6253-8 | 2011 | ||
Un dia a elbulli : 179 | Tapa dura | 978-84-7901-741-5 | 2007 | ||
Un dia en elbulli: 178 | " | 978-84-7901-739-2 | 2007 | Albert Adrià · JULI SOLER · Ferran Adrià | |
Une journée à elBulli: A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià | Paperback | 978-0-7148-5894-4 | 2009 | Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler | |
Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià | " | 978-0-7148-5917-0 | 2010 | Albert Adrià · Ferran Adrià · Juli Soler |
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