Une journée à elBulli: A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià

by: Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler Paperback details (UK). ISBN: 978-0-7148-5894-4 ISBN-10: 0-7148-5894-3 Phaidon Press Ltd. · 2009