| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality | 978-0-85404-626-3 (0-85404-626-7) | 2002 | Rosa K. Pawsey · Maurice O. Moss |
| Food Microbiology | 978-1-84973-960-3 (1-84973-960-9) | 2015 | Maurice O. Moss · Peter McClure |
| Food Microbiology | 978-0-85404-284-5 (0-85404-284-9) | 2007 | Maurice O. Moss |
M.A. · M. Adams · m r · M.R. Adams · Martin A. · Martin Adams · Martin R. · Martin R Adams · Martin Ray · R. A. · R. Adams · Ray Adams