| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| A tutta birra | 978-88-86174-39-8 | 2016 | |
| Che paradiso è senza cioccolato? | 978-88-04-63878-0 | 2014 | |
| Cioccolato salato | 978-88-370-9794-3 | 2030 | |
| Dolce dentro. Tutti i segreti della mia pasticceria | 978-88-04-67380-4 | 2017 | |
| Dolcemente senza glutine | 978-88-95056-45-6 | 2014 | |
| Dolci al piatto. Ediz. illustrata | 978-88-96297-37-7 | 2013 | |
| Fritti dolci e salati | 978-88-370-9008-1 | 2013 | |
| L'arte del dolce. Ediz. illustrata | 978-88-370-4056-7 | 2006 | |
| Panini | 978-88-86174-70-1 | 2014 | |
| Pasticceria salata | 978-88-86174-67-1 | 2014 | |
| Ricette creative di pesce. Ediz. illustrata | 978-88-370-4052-9 | 2006 | Matteo Vigotti |
| Soufflé mignon | 978-88-95056-50-0 | 2014 | |
| Tatin dolci e salate | 978-88-95056-44-9 | 2014 | |
| Tatin - Sucrées et salées | 978-2-7619-3296-7 | 2012 | |
| Viva le torte! Dolci e salate | 978-88-95056-42-5 | 2014 | |
| Wow! più di 80 ricette per portare il pasticciere a casa vostra: Viva le torte! Dolci e salate-Tatin dolci e salate-Soufflé mignon | 978-88-97932-32-1 | 2014 | |
Bibliotheca Culinaria · Italian Gourmet · Les Éditions de l'Homme · Mondadori · Mondadori Electa