Elsevier Science · Royal Society of Chemistry
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium | 978-0-85404-875-5 (0-85404-875-8) | 2001 | A.M. Spanier · etc. · F. Shahidi · T.H. Parliment · C. Mussinan · E. Tratras-Contis |
| Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influences | 978-0-444-82590-2 (0-444-82590-8) | 1998 | E.T. Contis · C.J. Mussinan · T.H. Parliment · Fereidoon Shahidi · A.M. Spanier |
Bruce Chien-Ta Ho · C.H. · C. Ho · C. T. · Chi-Tang Ho · Ching-Tien Ho · Christine G. T. Ho · Claude L. T Ho · T.H. · T Ho