Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online: 2

professionali

by: Giorgio Donegani · Giorgio Menaggia · Walter Pedrazzi

Copertina flessibile

ISBN: 978-88-08-30274-8

ISBN-10: 88-08-30274-1

Lucisano · 2012

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2010Copertina flessibileServizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online