Begründet von Heinz Beck · H B · H. Beck · Karl-Heinz Beck
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Arte e scienza del servizio | 978-88-86174-45-9 | 2016 | Umberto Giraudo · Simone Pinoli |
| Finger food | 978-88-86174-58-9 | 2014 | |
| Heinz Beck | 978-88-86174-31-2 | 2014 | |
| L'ingrediente segreto. La filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto | 978-88-04-58469-8 | 2009 | |
| Nutrire il cuore | 978-88-6443-363-9 | 2016 | Leda Galiuto · Giacinto Miggiano |
| Pasta | 978-88-86174-50-3 | 2014 | |
| Vegetariano | 978-88-86174-85-5 | 2014 | |
Bibliotheca Culinaria · L'Asino d'Oro · Mondadori