| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Chocolate | 978-84-922443-6-2 (84-922443-6-4) | 2015 | |
| Chocolate: Schokolade | 978-3-87515-113-8 (3-87515-113-5) | 2009 | Ramon Morató |
| Siete: Siete Maestros De La Pasteleria Moderna Española | 978-84-937584-0-0 (84-937584-0-X) | 2009 | ORIOL BALAGUER · CARLES MAMPEL · RAMÓN MORATO · JORDI PUJOL · PACO TORREBLANCA · JACOB TORREBLANCA · MIGUEL SIERRA |
R. M. · Ramana Murty · Ramón Mayrata · Romain Marti · Roman Marte
Matthaes Verlag · VILBO · Vilbo Ediciones Y Publicidad