N. Bujoc · Nagel Bogusaw · Nicole Baïssas · Nicolò Biscaccia
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Sciences appliquées aux locaux et aux équipements professionnels: 2de et Terminale BEP des métiers de la restauration et de l'hötellerie | 978-2-216-08558-3 (2-216-08558-8) | 2001 | Antoinette Paccard · Marie-Louise Blateyron · Michèle Tisset |
| Vie sociale et professionnelle BEP Tertiaires et industriels | 978-2-216-10536-6 (2-216-10536-8) | 2007 | Stéphane Bujoc · Marie-Louise Blateyron |