| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| Foies gras et confits: Les subtilités de la découpe, de la cuisson et de la stérilisation, et aussi des recettes originales et gourmandes | 978-2-01-620784-0 (2-01-620784-1) | 1998 | Jean-Marc Plantade |
| Je fais mon foie gras | 978-2-01-621019-2 (2-01-621019-2) | 2006 | " |
M S. · Michael Saag · Michael Sacca · Michael Sachweh · Michael Sack · Michael Sacks · Michael Sage · Michael Saks · Michael Saso · Michael Sauga · Michael Schack · Michael Schaich · Michael Scheike · Michael Scheske · Michael Scheuch · Michael Schick · Michael Schieche · Michael Schiwek · Michael Schock · Michael Schöck · Michael Schuck · Michael Schugk · Michael Schwake · Michael Schweika · Michael Seese · Michael Seiß · Michael Shook · Michael Siek · Michael Sika · Michael Sisk · Michael Six · Michael Skasa · Michael Sousa · Michael Soyka · Michael Soze · Michael Succow · Michael Suckow · Michael Süß · Michael Suk · Michael Swash · Michal Sawicki · Michal Siwicki · MichaĹ Soska · Micheal Swash · Michel Schayewski · Michel Suas · Michele Seass · Michele Seccia · Michelle Sacks · Michelle Sassa · Miguel Seguí · Miguel Sogo · Miguel Sosa