| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Principles of Meat Science | 978-O-7872-472O-1 (O-7872-472O-O) | 2001 | Elton D. Aberle · John C. Forrest · David E. Gerrard · Edward W. Mills · Harold B. Hedrick · Robert A. Merkel |
D. J. · M. D. · M J · M. Judge · Max J.