| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| A scuola di cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri: 1 | 978-88-203-4661-4 | 2011 | Antonio Antonino |
| A scuola di cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori: 2 | 978-88-203-4762-8 | 2012 | " |
| Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM | 978-88-203-4222-7 | 2009 | " |
| Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online: 2 | 978-88-203-4652-2 | 2011 | " |
| Nuovo A scuola di cucina. Ediz. openschool. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con e-book. Con espansione online. Per gli Ist. professionalialberghieri: 2 | 978-88-203-7224-8 | 2016 | " |
| Nuovo a scuola di cucina. Per gli ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online: 1 | 978-88-203-6086-3 | 2014 | " |
M. T. · Marco Torchiano · Marco Trezzini · Mareike Tarazona · Marek Tarczyński · Marek Trojanowicz · Marek Trojanowski · Marek Troszyński · Marek Turcani · Mariusz Trojanski · Maurizia Triggiani · Maurizio Terzini · Mirek Truszczynski · Mirosaw Truszczynski