Marta E. Farias

titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publica-
tion
other author(s)
Microbial Interaction in Fermented Beverages978-1-6O876-785-4
(1-6O876-785-X)
2011Oscar A. Sosa · Lucia M. Mendoza · Pedro A. Aredes Fernandez

E F. · M.E · M. F.

Marta E Gehrke