title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications | 978-1-4822-1831-2 (1-4822-1831-3) | 2016 | Maria Pilar Montero Garcia · M. Carmen Gómez-Guillén · Gustavo V. Barbosa-Cánovas |
E C. · E. L. · E. López · Elvira López-Caballero · L. C. · M.C. · M.E · M.E.C. · M.-L. · M. LOPEZ