| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi | 978-88-631O-19O-4 (88-631O-19O-6) | 2012 | Alberto Bertoldi · Antonietta Galli |
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