| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability | 978-O-8138-O32O-3 (O-8138-O32O-9) | 2010 | Emilio Alvarez-Parrilla · Gustavo A. Gonzalez-Aguilar |
A. D. · A. De · A.L. · De L. · L a · L.D. · Laura D. · Laura L.