José Ángel Pérez-Álvarez

titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publica-
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other author(s)
Handbook of Poultry Science and Technology, Primary Processing978-0-470-18552-0
(0-470-18552-X)
2010Isabel Guerrero-Legarreta · Alma Delia Alarcón-Rojo · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avendaño · Janne Lundén · Lisa McKee · José Angel Pérez-Alvarez
Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing978-0-470-18553-7
(0-470-18553-8)
2010Isabel Guerrero-Legarreta · Alma Delia Alarcón-Rojo · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avendaño · Janne Lundén · Lisa McKee
Handbook of Poultry Science and Technology, Two-Volume Set978-0-470-18537-7
(0-470-18537-6)
2010Isabel Guerrero-Legarreta · Alma Delia Alarcón-Rojo · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avendaño · Janne Lundén · Lisa McKee

A.A. · A. Alvarez · A. P. · A.P.A · A. Perez · Angel Alvarez · Ángel Pérez · J. A. · J. a. Alvarez · J A Perez · J. Alvarez · J. P. · J Pérez · Jose A. · Jose Alvarez · José Angel · Jose Perez · P. A.

Jose Angel / Perez Carrio Valente