Brewers Publications · Edizioni LSWR
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Gli ingredienti della birra. Il malto. La guida pratica dal campo al birrificio | 978-88-6895-364-5 (88-6895-364-1) | 2016 |
| Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse | 978-1-938469-12-1 (1-938469-12-7) | 2014 |