| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| 60 Succès de boulangerie pâtisserie: Nouvelle approche, nouvel esprit, tout à y gagner | 978-2-86547-081-5 (2-86547-081-4) | 2008 | Thomas Marie · Sebastien Odet |
| Cakes salés et sucrés des trois chefs | 978-2-86547-060-0 (2-86547-060-1) | 2017 | |
| Ils vont aimer !: Boulangerie / snacking / pâtisserie | 978-2-86547-091-4 (2-86547-091-1) | 2012 | |
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