| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| Principles and Processes of Cooking Series III | 978-O-13-O97631-4 (O-13-O97631-8) | American Culinary Federation · Chef Noel Cullen · Chef Robert Beighey · Chef Pamela Babcock · Chef Derek Spendlove |
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