| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr  | andere Autoren | 
|---|---|---|---|
| Biochemie und Physiologie der Ernährung I. | 978-3-13-472401-1 | 1989 | Dieter Hötzel · Joachim Kühnau | 
| Biochemie und Physiologie der Ernährung II. | 978-3-13-472501-8 | 1989 | Dieter Hötzel · Joachim. Kühnau | 
| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn, Bd.1, Sozialökonomie der ländlichen Entwicklung | 978-3-8001-3059-7 | 1982 | Peter von Blanckenburg | 
| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn., Bd.3, Grundlagen des Pflanzenbaues in den Tropen und Subtropen | 978-3-8001-3065-8 | 1986 | Peter von Blanckenburg · Sigmund Rehm | 
| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn., Bd.4, Spezieller Pflanzenbau in den Tropen und Subtropen | 978-3-8001-3072-6 | 1989 | Peter von Blanckenburg · Sigmund Rehm | 
| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn., Bd.5, Tierzucht in den Tropen und Subtropen | 978-3-8001-3204-1 | 1999 | Peter von Blanckenburg · Peter Horst · Ingeborg Reh | 
D.C. · D. Cremer · H. C. · H. Cremer · H.D. · H.D. Cremer · H. Diedrich · Hans D Cremer · Hans-Diedrich (Hrsg.) Cremer