| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Die grosse GU Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle. Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit Sondertabellen | 978-3-7742-1814-7 (3-7742-1814-5) | 1992 | Ibrahim Elmadfa · Doris Fritzsche |
| Gemeinschaftsverpflegung | 978-3-7985-0207-9 (3-7985-0207-2) | 1962 | R Schielicke · W Wirths |
| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn., Bd.3, Grundlagen des Pflanzenbaues in den Tropen und Subtropen | 978-3-8001-3065-8 (3-8001-3065-3) | 1986 | Sigmund Rehm · Peter von Blanckenburg |
D.C. · D. Cremer · H. C. · H. Cremer · H.D. · H.D. Cremer · Hans-Diedrich Cremer · Hans-Diedrich (Hrsg.) Cremer · Hans-Dietrich Cremer
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · Steinkopff · Verlag Eugen Ulmer