| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|---|
| Biochemie der Ernährung | Gebunden | 978-3-8274-2041-1 | 2010 | Gertrud Rehner | |
| Biochemie der Ernährung | " | 978-3-8274-1157-0 | 2002 | " | |
| Biochemie der Ernährung | Taschenbuch | 978-3-8274-0376-6 | 1999 | " | |
| Ernährungsforschung in Deutschland - Situation und Perspektiven / Nutritional Research in Germany: Standpunkte / Positions | " | 978-3-527-31709-7 | 2006 | Hans-Georg Joost · G. Eisenbrand | |
| Hormonally Active Agents in Food: Symposium | " | 978-3-527-27139-9 | 1998 | A. D. Dayan · Peter Stefan Elias · Werner Grunow | |
| Molecular Nutrition | Paperback | 978-0-85199-679-0 | 2003 | Janos Zempleni |
CABI Publishing · Spektrum Akademischer Verlag · Wiley-VCH