| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Food Hydrocolloid Edible Films and Coatings | 978-1-61668-269-9 (1-61668-269-8) | 2010 | O. Skurtys · C. Acevedo · F. Pedreschi · J. Enronoe |
F. Oggier · F. Okker · Felipe Barrera Osorio and UNIVERSIDAD DE LOS ANDES · Fernando S. Osório · Fernando Santos Osório · Flávia De Lima Osório · Francisco Cordero Osorio · María Fernanda González Osorio