Books listed by ISBN

Ecole de boulangerie pâtisserie de Paris

D B · D. P. · E.B. · E. D.

Editions BPI · Lanore Jacques

titleISBN-13
(ISBN-10)		year of publica-
tion		other author(s)
Les pains de France978-2-86268-237-2
(2-86268-237-3)		1993Roland Guinet · Nicolas Bonnard
Technologie du pain français978-2-85708-106-7
(2-85708-106-5)		2004Roland Guinet

 

Ecole de Liège. Association des ingéni