藤川 浩史

fujikawa­ hirobumi/hirofumi/hiroshi/kouji
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
デザート感覚のスーパー・ガトー―菓子と料理の境界線を超え、もっと自由に (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
deza­ーtokankakunosuーpaー・gatoー―gashi/ka­shitoryourinokyoukaisenwogo/koe­、mottojiyuu/juu/mi­yuni (asa­hiyashuppanMOOK suーpaー・pa­teishie・bukku)
978-4-7511-O733-1
(4-7511-O733-X)
2008

Ed F. · 郭 忻 · 森川 寿

古川 公成