デザート感覚のスーパー・ガトー―菓子と料理の境界線を超え、もっと自由に (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
by
藤川 浩史
ムック
details (
USA
).
ISBN: 978-4-7511-0733-1
ISBN-10: 4-7511-0733-X
旭屋出版
· 2008