藤生 義治

fujishou/fujiu/fujuu/tounyuu­ yoshiharu

E.A.

titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
プロのための製菓技法 生地―生地の扱い・製法、それぞれの方法
pu­ronotamenoseikagihou ikuji/kiji/seichi­―ikuji/kiji/sei­chinoatsukai・seihou­、sorezorenohouhou
978-4-416-81O46-O
(4-416-81O46-6)
2010

藤津 亮太