Kendall Hunt Pub Co · Kendall Hunt Publishing
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Principles of Meat Science | 978-0-7575-9995-8 (0-7575-9995-8) | 2012 | Elton D Aberle · John C Forrest · Edward W Mills |
| Principles of Meat Science | 978-0-7872-4720-1 (0-7872-4720-0) | 2001 | Elton D. Aberle · John C. Forrest · Edward W. Mills · Harold B. Hedrick · Max D. Judge · Robert A. Merkel |
D G · David E. · David G. · David Gerrard · E. G. ?? · GERRARD DAVID E