| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Creams Confections: 2 | 978-0-470-24409-8 (0-470-24409-7) | 1997 |
| Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, Sugar | 978-0-470-24410-4 (0-470-24410-0) | 1998 |
Caccini · Cachon · Cacm · Casciani · Cashen · Cashimae · Cashin · Cashion · CASON · Casona · Cassina · Cassini · Casson · Cawson · CECCHINI · CECM · Cesano · CESIM · Cessna · Cézanne · Chacon · Chaikin · Chaisson · Chaosium · Chasan · Chassany · Chaughini · Chaussin · Chausson · Chazan · CHCQM · CHEEZEM · Chesanow · Cheson · Chiasson · Chicane · Chicone · Chicouene · Chism · Ciccone · Cigna · Cijm · Ciochon · Cism · Cogan · Coggon · Cojean · COOGAN · Cookson · Cosem · Cosneau · Cossin · Cosson · Coxon · Cozin · Cugini · Cuzon