Hädecke Verlag · iUniverse, Inc.
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|
| Desserts: Kochen wie die Profis | 978-3-7750-0557-9 | 2010 | ||
| Herbst- und Wintergemüse: Kochen wie die Profis | 978-3-7750-0553-1 | 2009 | Armin Zogbaum | |
| It's Hell on the Coast | 978-0-595-09903-0 | 2000 | ||
| Kalte Vorspeisen: Kochen wie die Profis | 978-3-7750-0556-2 | 2010 | ||
| Piemont | 978-3-7750-0267-7 | 1996 | ||
| Sizilien | 978-3-7750-0307-0 | 1998 | ||
| The Culinary Chronicle, Bd.2: The Best of Italy und California, englisch und deutsch | 978-3-7750-0601-9 | 1998 | Hans A Stechl · Urs Mäder · Culinary World | |
| The Culinary Chronicle, Bd. 4: The Best of South East Asia & Spain, englisch und deutsch | 978-3-7750-0603-3 | 2000 | Culinary World | |
| The Culinary Chronicle, Bd. 5: The Best of South und South Eastern France, englisch und deutsch | 978-3-7750-0604-0 | 2001 | " | |
| The Culinary Chronicle, Bd. 6: The Best of Germany und Switzerland, englisch und deutsch | 978-3-7750-0605-7 | 2002 | Bruno Hausch · Christine Messer Hausch · Hans-Albert Stechl · Urs Mäder | |
| Wild: Kochen wie die Profis | 978-3-7750-0550-0 | 2009 | ||