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辻 智一

tsuji/tsumuji­ tomokazu
titleISBN-13
(ISBN-10)		year of publication
素材を愉しむアイスクリームレシピ―フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法
so­zaiwotanoshimuaisukuriーmu­reshipi―fu­renchi、ita­rian、pa­teisuriー、so­rezorenohouhou		978-4-388-O5975-1
(4-388-O5975-7)		2005

辻 智也