| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) | |
|---|---|---|---|---|
| Apicius: A Critical Edition with an Introduction and English Translation | 978-1-903018-13-2 | 2006 | Christopher Grocock · Sally Grainger | |
| Cookery and Dining in Imperial Rome | 978-0-486-23563-9 | 1977 | ||
| Das Kochbuch der Römer. Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten | 978-3-538-07094-3 | 1999 | ||
| Das römische Kochbuch des Apicius. | 978-3-15-008710-7 | 1991 | ||
| Kochbuch der altrömischen Kaiserzeit | 978-3-8262-0101-1 | 2001 | ||
| L' Art culinaire | 978-2-251-01006-9 | 2002 | ||
| The Roman Cookery Book: A Critical Translation of the Art of Cooking, for Use in the Study and the Kitchen | 978-1-61427-239-7 | 2012 | Elisabeth Rosenbaum | |
| 古代ローマの調理ノート (地球人ライブラリー) kodai/ | 978-4-09-251037-1 | 1997 | 塚田 孝雄 · アピキウス | |
Abacus · Abecassis · Abhishiktananda · Abzug · Apicius Apicius · Apicjusz · Avezac · Avgoustinov · Avizius · Marcus G Apicius · Marcus Gavius Apicius · Rezepte nach Apicius Marcus Gavius
Artemis & Winkler · Dover Publications · Les Belles Lettres · Martino Fine Books · Prospect Books · Reclam, Philipp, jun. GmbH, Verlag · Reprint-Verlag-Leipzig · 小学館 (shougakkan/shougakukan)