| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Anthimi De Observatione Ciborum Epistula Ad Theudericum Regem Francorum | 978-1-145-25425-1 (1-145-25425-X) | 2010 |
| Anthimus: On the Observance of Foods | 978-1-903018-52-1 (1-903018-52-8) | 2007 |
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