Alvarez-Ordounaez Avelino Prieto Miguel

titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology978-1-4614-3813-7
(1-4614-3813-6)
2014

A.A. · A. o · A. P. · o.A. · O.P.

Álvarez Ortega, Fernando, trad. Boehner