| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Manuel des amphitryons: Contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. | 978-2-86424-O25-9 (2-86424-O25-4) | 1995 |
A.L. · A. Laurent · Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière · Laurent Alexandre