Manuel des amphitryons: Contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande.
by
Alexandre Laurent
Broché
details (
France
).
ISBN: 978-2-86424-025-9
ISBN-10: 2-86424-025-4
Métailié
· 1995