| title | ISBN-13 (ISBN-10)  | year of publication | 
|---|---|---|
| Igiene degli alimenti e HACCP. In accordo con le disposizioni del pacchetto igiene. Modelli applicativi | 978-88-631O-19O-4 (88-631O-19O-6)  | 2009 | 
A.A. · A. B. · A.G. · A. Galli · Alberto Bertoldi · Antonietta Galli · B. A. · B&G