| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Technologie culinaire: 2de et Terminale, BEP des métiers de la restauration et de l'hötellerie | 978-2-216-O8554-5 (2-216-O8554-5) | 2001 | Gilles Blasco · Paul Cauchi · Antoinette Paccard |
A. P. · Alain Pastor · Alain Pazdur · Alan Pistorius · Allen Pastron