| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| お菓子の学校(2) チョコレートのお菓子(GAKKEN HIT MOOK) ogashi/ | 978-4-05-604461-4 (4-05-604461-9) | 2007 |
| お菓子の学校(5) パウンドケーキ＆焼き菓子(GAKKEN HIT MOOK) ogashi/ | 978-4-05-604792-9 (4-05-604792-8) | 2007 |
| お菓子の学校1 スポンジケーキ プロに学ぼう!お菓子の基本 (GAKKEN HIT MOOK) ogashi/ | 978-4-05-604460-7 (4-05-604460-0) | 2006 |