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堀江 新

horie ara/arai/arata/atarashi/nii/shimura/shin
titleISBN-13
(ISBN-10)		year of publication
焼き菓子の秘訣―シンプルな材料から最上の味を引き出す (旭屋出版MOOK―スーパー・パティシェ・ブック)
ya­kigashinohiketsu―shi­mpurunazairyoukaramogami/sai­jounoajiwohikidasu (asa­hiyashuppanMOOK―suーpaー・pa­teishie・bukku)		978-4-7511-O375-3
(4-7511-O375-X)		2003

堀江 新二