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Other ISBN range for Chiriotti: Chiriotti (978-88-85022-...)
| year of publication | ISBN | author(s) | title |
|---|---|---|---|
| 2013 | 978-88-96027-08-0 | Leonardo Di Carlo | Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria |
| 2014 | 978-88-96027-17-2 | Teresio Busnelli | Manuale della panificazione italiana |
| '' | 978-88-96027-18-9 | Claudia Prati | Manuale della ghiaccia reale. Storia, tecniche, creatività |
| 2015 | 978-88-96027-22-6 | Giambattista Montanari | PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata |
| '' | 978-88-96027-25-7 | Cuore, mani, ali. Come si diventa campioni del mondo di pasticceria | |
| 2016 | 978-88-96027-26-4 | La dolce Italia. Un viaggio da gustare | |
| '' | 978-88-96027-27-1 | Luca Caviezel | Scienza e tecnologia del gelato artigianale |
| '' | 978-88-96027-30-1 | Leonardo Di Carlo | Buona la prima |