M&M ASSOCIATI

year of publication	ISBN	author(s)	title
2003	978-88-901190-0-2	Gaetano Manzone	La nuova sicurezza alimentare: dal sistema HACCP alla rintracciabilità di prodotto e di filiera. Aspetti cogenti e volontari
2007	978-88-901190-4-0	Gaetano Manzone	Manuale e registro autocontrollo legionella. Software per la prevenzione ed il controllo delle legionellosi nelle strutture turistico-ricettive e termali. CD-ROM